当方環境の固有の問題である可能性もありますが、macOS VenturaのMail.appに（差出人なし）とされるメールがリストされる不具合がごく稀に発症します。
以下、一応この症例の説明と対処法を記しておこうと思います。
概要
運用中のメールアドレス：
- Gmail（IMAP）
- iCloud（IMAP）
- Yahoo! Japan（IMAP）
このメールアドレスを運用しているデバイス：
- macOS Ventura
- iOS 16.x
症状
- 差出人名が（差出人なし）と表示されている
- 開封しても未読マークが外れない
- 開封しても本文は表示されない
- 削除できない
考えられる"きっかけ"
下記順番で操作をした場合に発症する傾向：
- iOSのメール.appで削除したメールが、Ventura上で（差出人なし）になる
なお、発症前後においてサーバエラーの発生があったかどうかは未確認。
また、Ventura上で削除したメールがiOS上で（差出人なし）になったことは今のところありません。
対処法
この症状が出た時にWebブラウザからメールを見に行ってみると当該メールは削除済み＝ゴミ箱に入っていることは確認できているので、おそらくVentura上に表示されている（差出人なし）は幽霊というか残骸のようなものだと言えそうです。
なので、もしこのような症状が出たら迷わず：
- macOS Venturaで "Mail.appの再起動"
これで大丈夫です。
再起動後には（差出人なし）は揃って消え失せているはずです。
