なんらかの理由でSpotlightのインデックスをリセットした後などに、再インデックス処理の進捗状況を確認したい場合、OS X Yosemiteでは以下のようにすることでプログレスバーによりその状況を知ることができます。
なんでもいいから検索してみるだけ
メニューバーのSpotlightアイコンをクリックして表示されるSpotlightウィンドウに、なんでもいいので適当な語句を入れて検索させます。
下図は "Safari" を入力した例。
するとこのように「索引を作成中…」という項目とともにプログレスバーが表示されるので、インデックス中か否か、進捗状況はどのくらいかを簡単に知ることができます。
個人的には一見するだけで判別できた以前のようなアニメーション(メニューバーアイコン)のほうがありがたいんだけど、これはこれで進捗状況は確認できなかったのでどっちもどっち……ですかね r(^^;)