iOSデバイスを使っている人なら既に馴染みがあるであろう、左スワイプでのメール削除がOS X El Capitanのメール.appでもできるようになっています。
iOSのメール.appとはちょっとだけ違う(けどほぼ同じ)
操作方法はiOSもEl Capitanも同じで、受信一覧上で削除したいメールを左へスワイプするだけ。
(´-`).。oO(ドラッグじゃなくてスワイプね、Magic Mouseならマウス表面を左へ一本指スワイプ)
スワイプしたときに現れた赤い[削除]と書かれたエリアをクリックするか、そのまま左へ長〜くスワイプすると削除が実行されます。
(´-`).。oO(クラシック表示ではスワイプ削除は働かないよ)
なお、スワイプで削除できるのは一通ずつなので、まとめて消したい場合は削除キーやゴミ箱ボタンなどを使うようにしてください。
また、iOSのメール.appでは左スワイプによってフラグ付けなどもできるようになっていますが、El Capitanのメール.appでは削除だけのようです。
フラグ付けや移動などの操作は従来通りメニュー項目やツールバーなどを使って行ってください。