書き出し時のフォーマットオプションは Lion 当時のまま
プレビュー.app の "書き出す..." で選択できるフォーマット、OS X Lion までは 13 種類選べましたが OS X Mountain Lion では 6 種類しか選べません。
……というのは普通の操作をした場合の話であって、機能減という事ではなかったようです。
このように option キーを押しながらメニューを開けばこれまで通りの 13 種類から選べます。
普通はデフォルトの 6 種類で事足りそうですが、他のフォーマットを利用する機会が多い方は覚えておくと良いでしょう。
via Mac OS X Hints
